أعلى 15 الأطعمة المضادة للالتهابات وكيفية اتباع هذا النظام الغذائي

    عندما ننظر إلى الأمراض التي تصيب مجتمعنا - التهاب المفاصل وأمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم والربو وأمراض التهاب الأمعاء - نرى أن هناك حاجة لتغييرات طويلة الأجل في نمط الحياة. ما قد لا يكون واضحا هو القاسم المشترك المرتبط بكل منهم وأكثر: الالتهاب هو أصل معظم الأمراض. من خلال معالجة الالتهابات بالأطعمة المضادة للالتهابات ، لا يمكن تخفيف أعراض هذه الأمراض فحسب ، بل يمكننا أن نراها تختفي أيضًا. دعونا الغوص في أعلى الأطعمة التي من شأنها مكافحة الالتهابات.


    افضل طعام ضد الالتهاب
    الاطعمة المضادة للالتهابات



    ما هي الأطعمة المضادة للالتهابات؟ وكيف يمكن أن تحول صحتك؟

    التهاب بوصفها وظيفة جسدية ليس بالضرورة أمرا سيئا. عندما يصاب الجسم أو يصاب بالمرض ، ينطلق الجهاز اللمفاوي (المناعي) إلى العمل ، وبذلك يصبح جيش المناعة الذي يتكون من خلايا الدم البيضاء إلى منطقة الاهتمام عن طريق زيادة تدفق الدم.

    مع زيادة الاهتمام بالمنطقة ، قد يكون هناك أيضًا تورم وأحمرار وتسخين وألم أو عدم راحة. من المحتمل أن تكون قد رأيت هذه الاستجابة الالتهابية أثناء العمل ، حيث يصبح الجرح أو الكشط حارًا ومنتفخًا حول الجرح أثناء تدفق الدم الزائد. الالتهاب ، في الجسم السليم ، هو الاستجابة الطبيعية والفعالة التي تسهل الشفاء.

    للأسف، ونحن نعرف هذه ليست القصة كلها.

    عندما يتجاوز الجهاز المناعي ويبدأ في مهاجمة أنسجة الجسم السليمة ، فقد التقينا باضطراب المناعة الذاتية مثل الأمعاء المتسربة والالتهابات في المناطق الصحية من الجسم. ترتبط الآثار الالتهابية أيضًا بأعراض التهاب المفاصل والألم العضلي الليفي ، وكذلك أمراض الأمعاء الاضطرابات الهضمية (IBD). بالنسبة للأمراض التي ليست مناعة ذاتية ، لا يزال الالتهاب يلعب دورًا حيث يحاول الجسم باستمرار علاج الأنسجة في منطقة معينة. الربو يخلق الشعب الهوائية الملتهبة. التهاب المرتبطة بمرض السكري يؤثر على مقاومة الانسولين. وما إلى ذلك وهلم جرا.

    على الرغم من العلاقة بين الالتهابات والأمراض السائدة ، وكذلك العلاقة بين النظام الغذائي والالتهابات التي نستكشفها ، لا يتم تحليل النظام الغذائي دائمًا استجابة للالتهاب. في دراسة أجريت عام 2014 على النظام الغذائي و IBD ، اختار 33 في المائة من المرضى في الدراسة النظام الغذائي المقترح المضاد للالتهابات. جميع المرضى الذين شاركوا واستهلكوا الأطعمة المضادة للالتهابات وجدوا ما يكفي من الارتياح أنهم كانوا قادرين على التوقف عن واحد على الأقل من الأدوية الخاصة بهم. ومع ذلك ، تشير الدراسة إلى أن الأطباء يقدمون عادة "إذا كان مؤلمًا ، لا تفعل ذلك" المشورة بدلاً من الإرشادات الغذائية الواضحة.

    بالتأكيد ، هناك الكثير الذي يمكننا القيام به لتعزيز تغييرات نمط الحياة المضادة للالتهابات.

    النظام الغذائي المضادة للالتهابات
    لا يتم وصف النظم الغذائية الأمريكية القياسية (تسمى بشكل صحيح SAD) على أنها مثالية ، ولكن عندما نتحدث عن الالتهاب ، يصبح من الأهمية بمكان إعادة التفكير في وجباتنا الغذائية المعتادة. كتقرير من المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية قال:

    في حين أن النظام الغذائي الحديث اليوم قد يوفر حماية مفيدة من نقص المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة ، فإن وفرة السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة التي تؤلف نظامنا الغذائي قد تؤدي جميعها إلى زيادة الالتهاب ، وتقليل السيطرة على العدوى ، وزيادة معدلات الإصابة بالسرطان وزيادة خطر الإصابة بالحساسية و مرض الالتهابات الذاتية. 

    للتقدم نحو اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات والأطعمة المضادة للالتهابات ، ننتقل في المقام الأول بعيدًا عن وفرة النظم الغذائية غير المتوازنة المفرطة في الغرب ونحو أنماط الأكل القديمة في البحر المتوسط.النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة ، القليل من اللحوم الحمراء أو التي لا تحتوي على مواد غذائية ، وبالتأكيد لا تحتوي على مواد كيميائية أو إضافات لحوم ، وفرة من أوميغا 3.

    بينما ننظر إلى المكونات المضادة للالتهابات لبعض الأطعمة والأعشاب ، يمكننا أن نرى كيف يرتبط هذا النوع من النظام الغذائي بالتهاب منخفض. من بين العديد من المركبات الموجودة في المنتجات الطازجة ، تبرز بعض الفئات العامة على أنها مفيدة عند مهاجمة الالتهابات والأمراض الالتهابية عند مصدرها.


    الأطعمة المضادة للأكسدة

    المعادن
    الأحماض الدهنية الأساسية
    لا يوجد أدنى شك في أن السعي وراء اتباع نظام غذائي علاجي أو اتباع نظام غذائي  يبدأ بقائمة غنية بالخضروات والفواكه واللحوم البرية والبذور المنبثقة الغنية بفوائد أوميغا 3. الدليل واضح على أن هذه الأطعمة المضادة للالتهابات يمكن أن تنظم الجهاز المناعي وتؤثر على الطريقة التي يؤثر بها الالتهاب على أجسامنا وحياتنا.

    أعلى 15 الأطعمة المضادة للالتهابات

    عادة ما تكون التغييرات الصغيرة التدريجية أكثر استدامة وأسهل للجسم على التكيف ويمكن أن تجعلك أقل عرضة للعودة إلى طرقك القديمة. لذا بدلاً من إفراغ مخزنك والإبحار إلى البحر الأبيض المتوسط ​​، يمكنك اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات خطوة واحدة في كل مرة.

    عن طريق إضافة الأطعمة المضادة للالتهابات التي تحارب الالتهاب واستعادة الصحة على المستوى الخلوي ، يمكنك البدء في إصلاح الجسم دون أي تغييرات جذرية. بمجرد العثور على الأطعمة التي تشفي جسمك وترضي ذوقك ، يمكنك إزالة الجناة الذين يسببون الالتهابات دون الشعور بالحرمان. دعونا نلقي نظرة على 15 من أفضل الأطعمة المضادة للالتهابات التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي.

    1. الخضروات الورقية الخضراء
    يعتبر درج الإنتاج هو أول بقعة في الثلاجة أو الخزانة التي تملأها عند مقاومة الالتهاب. الفواكه والخضروات غنية بالمواد المضادة للاكسدة التي تعيد الصحة الخلوية ، وكذلك الفلافونويدات المضادة للالتهابات. إذا كنت تعاني من استهلاك أجزاء إضافية من الخضار الورقية الخضراء ، جرب هذا العصير اللذيذ المضاد للالتهابات الذي يضم الخضر جنبًا إلى جنب مع بعض أقوى الأطعمة المضادة للالتهابات في القائمة.

    على سبيل المثال ، تعد التغذية بالذرة السويسرية عالية للغاية في فيتامين (أ) و (ج) ، وكذلك فيتامين (ك) ، والتي يمكن أن تحمي عقلك من الإجهاد التأكسدي الناجم عن تلف جذري مجاني. تناول الطعام يمكن أن يحميك أيضًا من نقص فيتامين ك الشائع.

    2. بوك تشوي
    المعروف أيضًا باسم الملفوف الصيني ، يعد  مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة. في الواقع ، أظهرت الدراسات الحديثة أن هناك أكثر من 70 مادة فينولية مضادة للأكسدة. وتشمل هذه الأشياء ما يسمى الأحماض الهيدروكسينينية ، وهي مضادات الأكسدة القوية التي تلوث الجذور الحرة.  يمكن صنع خضروات بوك متعددة الاستخدامات في العديد من الأطباق خارج المطبخ الصيني ، مما يجعلها أطعمة مضادة للالتهابات.



    3. الكرفس
    في الدراسات الدوائية الحديثة ، تشمل فوائد الكرفس قدرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات التي تساعد على تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، وكذلك منع أمراض القلب. تتمتع بذور الكرفس - التي يمكن العثور عليها إما في شكل البذور بالكامل أو في شكل مقتطف أو من البداية - بفوائد صحية رائعة بمفردها ، لأنها تساعد على تقليل الالتهابات ومكافحة الالتهابات البكتيرية. إنه مصدر ممتاز للبوتاسيوم ، وكذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات.

    أيضا ، التوازن هو المفتاح لصحة الجسم خالية من الالتهابات. ومن الأمثلة الجيدة على التوازن المعدني المرتبط بالالتهابات المزيج المناسب من الأطعمة الصوديوم والأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. الصوديوم يجلب السوائل والمواد الغذائية ، في حين أن البوتاسيوم يزيل السموم. نحن نعلم أن الأطعمة المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، لكن حمية SAD ليست غنية بالبوتاسيوم. بدون هذا الاقتران ، يمكن أن تتراكم السموم في الجسم ، مما يؤدي مرة أخرى إلى التهاب. واحدة من فوائد الكرفس هو أنه مصدر ممتاز للبوتاسيوم ، وكذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات.

    4. البنجر
    من العلامات المميزة للغذاء المليء بالمواد المضادة للاكسدة هو لونه العميق ، والبنجر مثال رائع! تشمل فئة المظلات المضادة للأكسدة قدرًا كبيرًا من المواد. بشكل عام ، يقاتلون لإصلاح تلف الخلايا الناجم عن التهاب. في حالة البنجر ، يعطيهم betalain المضاد للأكسدة لون توقيعهم وهو مضاد ممتاز للالتهابات.  عند إضافته إلى النظام الغذائي ، تشمل فوائد البنجر إصلاح الخلايا وإضافة مستويات عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم لمكافحة الالتهاب.

    يحتوي البنجر أيضًا على قدر كبير من المغنيسيوم ، ويرتبط نقص المغنيسيوم ارتباطًا وثيقًا بالظروف الالتهابية.  على الرغم من أن الكالسيوم عنصر مغذٍ حيوي ، فإنه لا يتم معالجته جيدًا داخل الجسم بدون المغنيسيوم. عندما يتراكم الكالسيوم في الجسم ، يصبح غير مرغوب فيه - هذا التراكم غير سارة ، مثل حصوات الكلى المتكلسة ، ثم يدعو الالتهاب. ولكن عندما يتم استهلاك نظام غذائي متوازن ، مع الأطعمة المضادة للالتهابات الغنية بالكالسيوم وكذلك المغنيسيوم ، فإن الجسم يعالج بشكل أفضل ما يتم استهلاكه.



    5. القرنبيط
    نبات الملصقات للأكل الصحي ، ليس سراً أن البروكلي يعد إضافة قيمة لأي نظام غذائي. بالنسبة لنظام غذائي مضاد للالتهابات ، إنه لا يقدر بثمن. يحتوي البروكلي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم ، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة به عبارة عن مواد مضادة للالتهابات قوية بشكل خاص.

    البروكلي هو قوة مضادة للأكسدة ، حيث يحتوي على الفيتامينات الرئيسية والفلافونويد والكاروتينات ، وبالتالي فهو غذاء مثالي مضاد للالتهابات. هذه تعمل معًا لتقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم وتساعد في محاربة كل من الالتهابات المزمنة وخطر الإصابة بالسرطان. 

    6. العنب البري
    يبرز أحد مضادات الأكسدة على وجه الخصوص باعتباره مضادًا قويًا للالتهابات ، وهذا كيرسيتين. وجدت في الحمضيات وزيت الزيتون والتوت الداكن اللون ، كيرسيتين هو فلافونويد (مادة مفيدة أو مغذيات نباتية منتشرة في الأطعمة الطازجة) التي تحارب الالتهاب وحتى السرطان.  إن وجود الكيرسيتين وكذلك زميلات الأنثوسيانين الزائدة المغذيات النباتية (ما يسمى أصباغ الفراغ القابلة للذوبان في الماء والتي تظهر عادة باللون الأحمر أو الأرجواني أو الأزرق) توضح سبب وجود الكثير من الفوائد الصحية للعنب البري. (كلا كيرسيتين والأنثوسيانين يحدثان أيضًا بشكل طبيعي في الكرز.)

    في دراسة تسعى للحصول على علاج لل IBD ، تم استخدام مستخلص من فاكهة النوني للتأثير على نباتات الأمعاء وتلف القولون الناتج عن الأمراض الالتهابية. من الآثار التي خلقتها المستخلصات ، خلقت كيرسيتين الإجراءات المضادة للالتهابات البارزة.

    وجدت دراسة أخرى أن استهلاك المزيد من التوت الأزرق أبطأ التراجع المعرفي وتحسين الذاكرة وظيفة الحركة. يعتقد العلماء في هذه الدراسة أن هذه النتائج كانت نتيجة لمضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب.

    7. الأناناس
    عادة ، عندما يتم تعبئته في شكل ملحق ، غالباً ما يقترن كيرسيتين بالبروميلين ، وهو إنزيم هضمي يعد أحد فوائد الأناناس. بعد استخدامه لسنوات كجزء من بروتوكول الأطعمة المضادة للالتهابات ، لوحظ أن البروميلين لديه قدرات في تعديل المناعة - أي أنه يساعد على تنظيم الاستجابة المناعية التي كثيراً ما تخلق التهابًا غير مرغوب فيه وغير ضروري. 

    يساعد الأناناس أيضًا على تحسين صحة القلب بسبب تأثيرات البروميلين القوي. التي يمكن أن تحارب تخثر الدم وهي إجابة الطبيعة لأولئك الذين يتناولون الأسبرين في اليوم لتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية. ثبت أن البروميلين يوقف الصفائح الدموية عن الالتصاق أو التكتل على طول جدران الأوعية الدموية - وكلاهما معروفان للنوبات القلبية أو السكتات الدماغية.

    تعود فوائد الأناناس إلى الإمداد الكبير بفيتامين C وفيتامين B1 والبوتاسيوم والمنغنيز ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الخاصة الأخرى التي تساعد في منع تكوين المرض. الأناناس مليء بالمغذيات النباتية التي تعمل وكذلك العديد من الأدوية لتخفيف أعراض بعض الأمراض والحالات الأكثر شيوعا التي نراها اليوم.

    8. السلمون
    إنها السمكة الدهنية المطلقة. السلمون هو مصدر ممتاز للأحماض الدهنية الأساسية ، ويعتبر واحدًا من أفضل الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3. أوميغا 3 هي بعض من أكثر المواد الفعالة المضادة للالتهابات ، والتي تظهر تخفيفًا ثابتًا للالتهاب وتقليل الحاجة إلى الأدوية المضادة للالتهابات. 

    أظهرت الأبحاث أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تقلل الالتهاب وقد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل. تتركز أحماض أوميجا 3 الدهنية بشكل كبير في المخ ويبدو أنها مهمة للذاكرة الإدراكية (الذاكرة والأداء) والوظيفة السلوكية. 

    مصدر الأسماك واللحوم بين الأطعمة المضادة للالتهابات هو عنصر حيوي. أحد أخطار الأسماك المستزرعة هو أنها لا تحتوي على نفس العناصر الغذائية مثل سمك السلمون البري.

    9. مرق العظام
    تحتوي مرق العظام على معادن بأشكال يمكن لجسمك امتصاصها بسهولة: الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والسيليكون والكبريت وغيرها. أنها تحتوي على كبريتات شوندروتن والجلوكوزامين ، والمركبات التي تباع كمكملات غالية الثمن للحد من الالتهاب والتهاب المفاصل وآلام المفاصل. 

    عندما يعاني مرضاي من متلازمة الأمعاء المتسربة ، أطلب منهم أن يستهلكوا الكثير من مرق العظام الذي يحتوي على الكولاجين والبرولين والأحماض الأمينية التي يمكن أن تساعد في التئام الأمعاء المتسربة وجدران الخلايا التالفة في الأمعاء الملتهبة.

    10. الجوز
    عند اتباع نظام غذائي بدون الكثير من اللحوم ، يمكن للمكسرات والبذور تعويض الفرق عن البروتين والأوميغا 3. يُضاف الجوز الغني بالأوميغا 3 إلى السلطات المورقة الخضراء المليئة ب زيت الزيتون لتناول وجبة مرضية مضادة للالتهابات ، أو يمكنك تناول حفنة لتناول وجبة خفيفة أثناء التنقل.

    المغذيات النباتية يمكن أن تساعد في الحماية من متلازمة التمثيل الغذائي ، ومشاكل القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2. ومن الصعب العثور على بعض المغذيات النباتية في الجوز في أي أطعمة أخرى. 

    11. زيت جوز الهند
    يمكن كتابة الكثير عن طريقة عمل الأعشاب والزيوت معًا لتشكيل شراكات مضادة للالتهابات. تخلق الدهون (الدهون) والتوابل مركبات قوية مضادة للالتهابات ، خاصة زيت جوز الهند ومكونات الكركم .  في دراسة أجريت في الهند ، قللت المستويات العالية لمضادات الأكسدة الموجودة في زيت جوز الهند البكر من الالتهابات والتهاب المفاصل الشافي بشكل أكثر فعالية من الأدوية الرائدة. 

    كما أن الإجهاد التأكسدي والجذور الحرة هما أكبر الجانيين لمرض هشاشة العظام. نظرًا لأن فوائد زيت جوز الهند تشمل محاربة هذه الجذور الحرة بمستوياتها العالية من مضادات الأكسدة ، فهي علاج طبيعي رائد لمرض هشاشة العظام.

    تشمل استخدامات زيت جوز الهند المستحضرات الموضعية وكذلك الطهي - وكزيت مستقر للحرارة ، إنه ممتاز في تناول الخضار المضادة للالتهابات.

    12. بذور شيا
    الأحماض الدهنية الموجودة في الطبيعة أكثر توازنا من الدهون التي نستهلكها عادة في وجباتنا الغذائية المعتادة. على سبيل المثال ، تقدم فوائد بذور شيا أوميغا 3 و أوميغا 6 ، والتي يجب أن تستهلك بالتوازن مع بعضها البعض. 

    تعد Chia قوة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، وتحتوي على أحماض دهنية أساسية وحمض ألفا لينولينيك وحمض اللينوليك والميوسين والسترونتيوم وفيتامينات A و B و E و D والمعادن ، بما في ذلك الكبريت والحديد واليود والمغنيسيوم والمنغنيز والنياسين ، الثيامين.

    إن قدرة بذور شيا على عكس الالتهابات وتنظيم الكوليسترول وخفض ضغط الدم يجعلها مفيدة للغاية للاستهلاك لصحة القلب.  أيضًا ، بعكس الإجهاد التأكسدي ، يكون شخص ما أقل عرضة للإصابة بتصلب الشرايين عندما يستهلك بذور الشيا بانتظام.

    13. بذور الكتان
    مصدر ممتاز للأوميجا 3s والمغذيات النباتية ، وتشمل فوائد بذور الكتان معبأة مع مضادات الأكسدة. اللجنان عبارة عن بوليفينول فريد من نوعه يتعلق بالألياف يوفر لنا فوائد مضادة للأكسدة لمكافحة الشيخوخة والتوازن الهرموني والصحة الخلوية. تدعم البوليفينول نمو البروبيوتيك في الأمعاء وقد تساعد أيضًا في القضاء على الخميرة والمبيضات في الجسم.

    قبل استخدامها بجانب الأطعمة الأخرى المضادة للالتهابات ، فكر في طحنها في مطحنة القهوة لضمان وصول الجهاز الهضمي بسهولة إلى العديد من فوائده. 

    14. الكركم
    مركب الكركم الرئيسي ، الكركمين ، هو العنصر النشط المضادة للالتهابات. وثقت لفي يؤثر على التهاب في ظروف عديدة، فوائد صحية الكركم تثبت لا تقدر بثمن في نظام غذائي مضاد للالتهابات. 

    نشرت مجلة أونكوجين نتائج دراسة قامت بتقييم العديد من المركبات المضادة للالتهابات. ووجد أن الأسبرين (باير ل، الخ) والإيبوبروفين (أدفيل، موترين، وغيرها) هي الأقل قوة، في حين أن الكركمين قد تكون بين مستوى وكلاء أقوى مضاد للالتهابات ومضادة للالتكاثري في العالم. 

    نظرا لخصائص عالية مضادة للالتهابات، والكركم فعالة للغاية في مساعدة الناس على إدارة التهاب المفاصل الروماتيزمي (RA). دراسة حديثة من اليابان تقييم علاقتها مع انترلوكين (IL) -6، خلوى التهابات المعروف أن تشارك في عملية RA، واكتشفت أن الكركمين "خفض كبير" هذه علامات للالتهابات. 

    15. الزنجبيل
    يستخدم الزنجبيل الطازج ، المجفف ، أو في شكل إضافي ومقتطفات ، وهو مُعدِّل مناعي آخر يساعد في تقليل الالتهاب الناجم عن الاستجابات المناعية المفرطة النشاط.

    أشاد طب الايورفيدا بقدرة الزنجبيل على تعزيز الجهاز المناعي قبل التاريخ المسجل. إنها تعتقد أنه نظرًا لأن الزنجبيل فعال جدًا في زيادة حرارة الجسم ، فإنه يمكن أن يساعد في تحطيم تراكم السموم في أعضاءك. من المعروف أيضًا تطهير الجهاز اللمفاوي ، ونظام الصرف الصحي في الجسم.

    في الواقع ، قد تشمل الفوائد الصحية للزنجبيل علاج الالتهاب في أمراض الحساسية والربو.

    تجنب الأطعمة الالتهابية

    مع الأطعمة المضادة للالتهابات التي تملأ النظام الغذائي ، من الطبيعي أن تبدأ في التخلص من الأطعمة والمواد المضادة للالتهابات - فهي ليست مرضية مثل اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الكاملة.

    المشتبه به الرئيسي هو الثنائي للأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة (الدهون غير المشبعة). وجدت في الأطعمة المصنعة ، هذه الدهون تسبب التهاب وتزيد من عوامل الخطر للسمنة (مثل زيادة الدهون في البطن) والسكري وأمراض القلب.  من المحتمل أيضًا أن تكون الأطعمة نفسها أعلى في أحماض أوميغا 6 الدهنية ، وهي ضرورية ولكن إلى حد ما.

    الزائدة وبدون توازن أوميغا 3 ، تخلق الدهون التي تحتوي على أوميغا 6 التهابًا في الجسم. للأسف ، أفاد المركز الطبي لجامعة ميريلاند أن "النظام الغذائي الأمريكي النموذجي يميل إلى احتوائه على أحماض أوميغا 6 الدهنية أكثر بنسبة 14-25 مرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية." 

    تعتبر السكريات البسيطة والمكررة والكربوهيدرات من الأسباب المسببة للالتهابات. الحد من الحبوب المكررة هو عامل مهم في اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات.  ينبغي أن تحل الحبوب الكاملة محل الكربوهيدرات المكررة ، لأن الحبوب الكاملة هي بالفعل مصادر هامة للتغذية.  تحديد مصادر هذه الحبوب باعتبارها مخمرة مخمرة تسمح بتقسيم المواد الغذائية ومتاحة بشكل أفضل للجسم. 

    أخيرًا ، إن إنشاء روتين منتظم للنشاط البدني يمكن أن يساعد في منع الالتهاب الجهازي من النمو أو العودة.  إن الحياة النشطة التي تغذيها الأطعمة الطازجة الكاملة المضادة للالتهابات وغير المقيدة بالمركبات السامة المصنعة يمكن أن تضعك على الطريق نحو التحرر من الالتهاب.

    تعليقات

    تسميات فوائد