استعمالات وفوائد النعناع



    فوائد زيت النعناع
    فوائد النعناع الطبية


    ما هو النعناع؟

    أو المعروف باسم أوراق النعناع ، هو عشب من جنس Lamiaceae. هناك ما يقرب من 20 نوعا في عائلة النعناع بما في ذلك النعناع والنعناع ، وهما النوعان الأكثر شيوعا. النعناع هي أعشاب يمكن العثور عليها في ظروف بيئية مختلفة ، لكنها تزدهر بشكل أفضل في المناطق الرطبة.

    عائلة النعناع هي من بين الأعشاب الأكثر شعبية بسبب خصائص التبريد. تقدم النعناع رائحة فريدة من نوعها ونكهة حلوة معتدلة ذات مذاق بارد. الناس على دراية طويلة بالنعناع كمعطر للتنفس. يتم استخراج أوراق النعناع لإنتاج الزيوت الأساسية أو المنثول. يتم دمج الزيوت الأساسية والنعناع والنعناع في مضغ العلكة ، معاجين الأسنان ، بخاخات التنفس ، غسول الفم ، إلخ. مركب L-carvone مسؤول عن رائحة ونكهة النعناع المميزة.


    تستخدم أوراق النعناع في المأكولات الشرق أوسطية والبريطانية والأمريكية كعنصر ضروري في أطباقهم. في الواقع ، تستخدم الدول العربية النعناع على أطباق الحمل والشاي. يضاف النعناع أيضا في الآيس كريم والشوكولاتة ، وما إلى ذلك من قبل الشركات المصنعة للأغذية. تقليديا ، تم استخدام هذه العشبة لعلاج الروائح. كانت تعرف لأول مرة باسم مزيل الرائحة للغرفة ، وبالتالي حصلت على اللقب: "عشب الضيافة". كما تم استخدام أوراق النعناع المستهلكة لعلاج العديد من الأمراض الشائعة في الطب التقليدي.


    معلومات غذائية عن أوراق النعناع 

    (لكل 100 جرام)

    معلومات التغذية هي علامات الاقتباس لكل 100 غرام ، على الرغم من أنه من غير المحتمل أن تستهلك هذا المبلغ في جلسة واحدة.



    • الطاقة 70 سعرة حرارية - 3.5 ٪ 
    • الكربوهيدرات 14.79 جم - 11 ٪ 
    • البروتين 3.75 غرام - 7 ٪ 
    • إجمالي الدهون 0.94 غرام - 3 ٪ 
    • الالياف الغذائية 8 ز - 20 ٪ 
    • حمض الفوليك 114 مكغ - 28 ٪ 
    • النياسين 1.706 ملغ - 10.5 ٪ 
    • حمض البانتوثنيك 0.338 ملغ - 6.5 ٪ 
    • البيريدوكسين 0.129 ملغ - 10 ٪ 
    • ريبوفلافين 0.266 ملغ - 20 ٪ 
    • الثيامين 0.082 ملغ - 7 ٪ 
    • فيتامين أ 4248 وحدة دولية - 141 ٪ 
    • فيتامين C 31.8 ملغ - 53 ٪ 
    • الصوديوم 31 ملغ - 2 ٪ 
    • البوتاسيوم 569 ملغ - 12 ٪ 
    • الكالسيوم 243 ملغ - 24 ٪ 
    • النحاس 329 ميكروغرام - 36 ٪ 
    • الحديد 5.08 ملغ - 63.5 ٪ 
    • المغنيسيوم 80 ملغ - 20 ٪ 
    • المنغنيز 1.176 ملغ - 51 ٪ 
    • الزنك 1.11 ملغ - 10 ٪ 

    ضیف دائم على موائد الطعام، فھو يضاف إلى الكثیر من الأطعمة وخاصة السلطة الخضراء بأنواعھا وكما يستخدم كتابل لإكساب بعض أصناف الطعام مذاقا ممیزا، كما أنه يوصف في مراجع الطب الشعبي بأنه صديق القلب والأعصاب والجھاز الھضمي ولنتعرف على المعلومات النعناع ، النعنع الاجزاء المستعملة في النعناع النبتة خصوصا الورق

    موطن و تاريخ النعناع

    يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسیا و اوروبا ، وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق و الرومان وضعوا اكالیل النعناع فوق رؤوسھم في احتفالاتھم وولائمھم و مآدبھم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطھاة عندھم على وضع النعنع في خلطات الطعام و المرق عندھم ، كما مزجوا الخمور بنكھة النعنع و زيت النعنع ، وتذكر التقارير بان الاطباء الإغريق استعملوا نوعان من النعناع في وصفاتھم الطبیة .

    ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندھا و لكن نعرف بأن قدماء المصريین زرعوه ، وقد استعمل بكثرة ھذا النوع من النعناع في اوروبا بواسطة الاطباء
     حوالي منتصف القرن الثامن عشر میلادي

    تركيبة النعناع


    يعتبر النعناع في المركز الاول بین النباتات المستخلص منھا الزيت ، نسبة الى اھمیة زيته من بین الزيوت ، وھو شفاف ، سائل اصفر الى اخضر اللون ، ومع مرور الوقت يتكثف ھذا الزيت و يتحول لونه الى احمر


    اھم مركبات زيت النعناع ھو المینثول 

    يحتوي زيت النعناع مركبات اخرى منھاMethylacetate , isovalerate , Methone , Cineol , Inactive pinene , Limonene .
    و بعض المكونات الاخرى وھي اقل اھمیة 

    استعمالات و فوائد النعناع الطبیة


    إن زيت النعنع ھو الاكثر استعمالاً من بین الزيوت الطیارة إن اھم خواص زيت النعناع كونه مضاداً للمغص ، له تأثیر طارد لأرياح البطن مجشئ ، فاتح للشھیة 



    1. مزيل لعسر الھضم ، يزيل النفخة و المغص ،

    2. يستعمل النعناع استعمالاً واسعاً لمرضى الكولیرا و الاسھالات 
    3. للنعناع استعمال خاص حیث يمزج مع المسھلات لكي يزيل بعض الآثار الجانبیة ،       كما يزيل الدوخة و الاحساس بالمرض و الاستفراغ
    4. يلعب النعناع دوراً في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم ، وإحداث التعرق 
    5. يستعمل شاي النعنع في مرض خفقان القلب 
    6. النعناع يھدئ نوبات السعال الحاد المزعجة 
    7. يكافح نوبات الصداع و الشقیقة موضعیاً
    8. يوقف نوبات الارق و يسھل النوم
    9. يزيل تصبغات البشرة الداكنة عن الجلد ، و يبیض لون البشرة النعنع يدر البول ،         يفتت الحصى و الرمل .

    13 فائدة صحية مذهلة من أوراق النعناع


    1. الإيدز في الهضم السليم

    النعناع محسّن للنكهة ، ورائحته اللطيفة تجعل الطعام أكثر فاتح للشهية. يمكن أن يساعد تناول أوراق النعناع الطازجة أو أي طبق مع هذه العشبة في تحفيز الغدد اللعابية في فمك وإثارة الغدد المسؤولة عن زيادة إفرازات الصفراء التي تساعد على الهضم بشكل أسرع. وفقًا لجامعة ماريلاند الطبية ، يمكّن النعناع من تدفق أكثر فعالية للصفراء ويساعد على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي. بهذه الطريقة ، يتم تعزيز الهضم من المرحلة 1 - الهضم عن طريق الفم من الكربوهيدرات عن طريق عمل الأميلوز / الأميليز.



    يحتوي النعناع أيضًا على خواص طينية ، مما يعني أنه يساعد في طرد الغاز وتخفيف الأعراض المرتبطة به. وبالمثل ، للنعناع تأثير مخدر خفيف يمكن أن يساعد في تخفيف الألم الناجم عن التهاب بسيط في المعدة ، وتهدئة متلازمة القولون العصبي ، وقرحة المعدة. نظرًا لأن النعناع ليفي بطبيعته ، فإنه يمكن أيضًا أن يمنع الإمساك (إذا تم استهلاك الأوراق بالكامل).

    2. يعالج الدوخة والغثيان والصداع


    للنعناع صفات مخدرة ومضادة للالتهابات يمكنها علاج الدوخة والغثيان والصداع بشكل فعال. يمكن أن تؤخذ النعناع في شكل كبسولة ، شاي النعناع ، أو ببساطة عن طريق سحق أوراق النعناع واستنشاق رائحة لها. ذكرت مجلة التمريض المتقدم آثار أوراق النعناع كمسكن للغثيان في حالات ما بعد الجراحة. وبالمثل ، تساعد أوراق النعناع على تخفيف الحمى ، حيث أن خصائص التبريد الخاصة به تنعش الجسم وتبدد الحرارة التي تسببها الحمى.

    3. يعالج احتقان الأنف

    أوراق النعناع لها أيضًا صفات مفيدة للجهاز التنفسي. استنشاق بخار أوراق النعناع المسلوق يساعد في تقليل أعراض الربو ونزلات البرد. رائحة تنشيط النعناع يمكن أن تخفف فوراً من انسداد الأنف ، التهاب الحلق ، الشعب الهوائية ، والرئتين. كما أنه يخفف من تهيج السعال المتواصل.

    النعناع هو أحد مزيل الاحتقان المثالي لأنه طبيعي وليس له آثار ضارة. في الواقع ، يعتبر النعناع أحد المكونات الرئيسية في بعض أجهزة الاستنشاق والمسكنات المصنوعة تجاريًا بسبب المنثول الذي يحتوي عليه. المنثول له خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد على فتح الجهاز التنفسي وتخفيف انقباض الشعب الهوائية.

    4. يحسن صحة الأسنان

    يدمج مصنعو مستحضرات التجميل بالنعناع في منتجات العناية بالفم المختلفة بسبب فوائده على صحة الأسنان. يساعد مضغ أوراق النعناع في تخفيف الألم الناجم عن ألم الأسنان. النعناع له خصائص مطهرة تعالج الالتهابات وكذلك مادة كيميائية تسمى الكلورهيكسيدين ؛ مركب قوي مضاد للميكروبات يمنع البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة. العديد من منتجات تبييض الأسنان تحتوي أيضًا على النعناع كأحد مكوناتها الأساسية.

    5. يمنع قشرة الرأس وقمل الرأس

    قشرة الرأس ناتجة عن تراكم الزيت الزائد والحطام ، وأحيانًا تلوث فطري. علاوة على ذلك ، فروة الرأس القذرة هي أرض خصبة لقمل الرأس. طريقة جيدة وطبيعية لمنع قشرة الرأس وقمل الرأس هي تدليك فروة رأسك بأوراق النعناع المكسرة. النعناع له خصائص مطهرة ومضادة للجراثيم والتي تخفف الحكة وتهيجها بشكل فعال لأنها تنظف فروة رأسك. أيضا ، فإنه يترك رأسك شعور بارد وجديد. يمكنك تطبيق النعناع مباشرة أو للحصول على مزيد من الفوائد المثالية ، وسحق أوراق النعناع والعجن حتى يصبح ناعمًا. إنها أيضًا ممارسة شائعة لخلط النعناع المكسر مع المنتجات التي تعتمد على النفط وتطبيقها على فروة الرأس كتصفيفة شعر فعالة يمكنها إدارة قشرة الرأس وتجعل رائحتك تنبعث منها رائحة منعشة!

    6. يخفف من آلام الحلمة بسبب الرضاعة الطبيعية

    لبن الأم هو أفضل غذاء يمكن أن يحصل عليه الرضيع من أمهاته ويحدث أن يكون حراً. ومع ذلك ، فقد رفض عدد متزايد من الأمهات المرضعات مواصلة الرضاعة الطبيعية لأطفالهن بسبب الألم والشقوق الهالة الناجمة عن رضاهم. ذكرت المجلة الدولية للرضاعة الطبيعية أن النساء اللواتي يشربن في كثير من الأحيان الشاي بالنعناع أو المياه المليئة بالنعناع لديهم مخاطر أقل في تطوير شقوق الهالة. بدلاً من ذلك ، هناك مسكنات الحلمة القائمة على النعناع والتي يمكن أن تهدئ من تهيج ، على الرغم من أنه يحتاج إلى محوها قبل وقت التغذية.

    7. المغص عند الرضع


    النعناع مفيد للرضع كما هو مفيد لأمهاتهم. أوراق النعناع تحتوي على سيميثيكون الذي يهدئ الطفل ويمنعه من البكاء لساعات. Simethicone هو عامل مضاد للغاز مدرج في العديد من قطرات مغص الرضع.

    8. يحسن الدورة الدموية

    النعناع يوفر تأثيرات محفزة للجسم. بمجرد استنشاق بخار أوراق النعناع المسلوقة أو الزيت العطري ، ستحصل على زيادة مفاجئة في معدل النبض والدورة الدموية. هذا التأثير يؤدي إلى زيادة الجسم في عملية الأيض وكذلك الأوكسجين في الدماغ. هذه العملية برمتها مفيدة لوظائفك المعرفية وتعزز الحماية من الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر. زيادة الدورة الدموية تساعد أيضا في منع الأفراد المصابين بداء السكري من الحصول على مضاعفات بسبب مستويات السكر غير المتوازنة واضطرابات الدورة الدموية ذات الصلة.

    9. يخفف آلام العضلات

    يمكن استخدام أوراق النعناع لتخفيف آلام العضلات لأنها تحتوي على عوامل مضادة للتشنج. هذه العوامل الاسترخاء العضلات الملتهبة أو متوترة ، مع خصائصه التبريد أيضا المساهمة في فعاليتها. يخفف النعناع أيضًا من تقلصات العضلات المعوية ويشرح فائدته في اضطرابات الجهاز الهضمي.

    10. العناية بالبشرة


    الجلد الباهت يرجع إلى تراكم أو تأخر دوران خلايا الجلد الميتة. يحتوي النعناع على فيتامين (ه) وفيتامين (د) اللذين يساعدان على تجديد شباب الجلد. بالإضافة إلى أنه يحتوي على حمض الساليسيليك وهو مفيد في معالجة بعض الأمراض الجلدية والالتهابات الفطرية. حمض الساليسيليك يساعد أيضا على تسريع دوران خلايا الجلد الميتة. يساعد تأثير الدواء الناعم للنعناع أيضًا على تقليص المسام وتنشيط البشرة من خلال التخلص من الزهم الزائد.

    11. يعزز صحة العين

    يحتوي النعناع أيضًا على فيتامين أ وهو أمر حيوي في الحفاظ على الوظيفة المناسبة للعينين. تناول كمية كافية من هذا الفيتامين أمر بالغ الأهمية لتشكيل صبغة مستقبلة للضوء موجودة في شبكية العين والحفاظ على الأنسجة الظهارية. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى جفاف الجلد ، العمى الليلي ، واضطرابات العين الأخرى مثل سابق لأوانه. الضمور البقعي

    12. يساعد على تخفيف الوزن

    النعناع يحفز هضم الدهون. إنه بمثابة محفز للإنزيمات الهاضمة لامتصاص العناصر الغذائية بسرعة وتحويلها إلى طاقة قابلة للاستخدام.

    13. يعزز الحصانة

    يمكن للنعناع توفير فيتامين C الذي يحتاجه جسمك لمكافحة الأمراض الشائعة. من المعروف بشكل عام أن فيتامين (ج) عبارة عن داعم قوي للمناعة ، وأوراق النعناع لحسن الحظ تقدم دعماً لائقاً في هذا القسم.

    تعليقات

    تسميات فوائد